DENKREICH

Gestern gebacken, die leckersten Kekse der Welt!

‘Bissige’ Erdnussplätzchen – besonders knackig durch ganze Erdnüsse

Zutaten für 1 Portionen:

100 g
Butter

150 g
Mehl

125 g
Zucker

1 Prise
Salz

1
Ei(er)

1 TL
Backpulver

½ TL
Zimt

1 EL
Erdnusscreme, fein

50 g
gehackte Erdnüsse

100 g
Erdnüsse, gesalzen und geschält

Backofen auf 180° vorheizen.
Butter etwas weich werden lassen und mit dem Zucker und dem Salz cremig rühren.
Das Ei und die Erdnusscreme unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt mischen und nit [...]