DENKREICH

Jam, jam, bei uns gab es heute was Leckeres zum Abendessen.
Italienische Hühnerpäckchen
Ich habe das Rezept bei chefkoch.de gefunden und war sofort neugierig und es war wirklich super lecker. Kann ich empfehlen. Als Beilage gabs Bandnudeln mit Kräuter der Provence.
So sahs aus:

Und so wirds gemacht:
Zutaten für 4 Portionen
1 EL Olivenöl
6 Port. Hähnchenbrustfilet
250 g Mozzarella
500 g [...]