DENKREICH

Gestern gebacken, die leckersten Kekse der Welt!

‘Bissige’ Erdnussplätzchen – besonders knackig durch ganze Erdnüsse

Zutaten für 1 Portionen:

100 g
Butter

150 g
Mehl

125 g
Zucker

1 Prise
Salz

1
Ei(er)

1 TL
Backpulver

½ TL
Zimt

1 EL
Erdnusscreme, fein

50 g
gehackte Erdnüsse

100 g
Erdnüsse, gesalzen und geschält

Backofen auf 180° vorheizen.
Butter etwas weich werden lassen und mit dem Zucker und dem Salz cremig rühren.
Das Ei und die Erdnusscreme unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt mischen und nit [...]

Mal schnell mein Suchtkugelrezept für Jasmina hier einstellen tu.
Baileyskugeln

Zutaten für 1 Portion:

1 Pkt. (200g) Butterkekse, Vollkorn oder normal
600 g weiße Schokolade (Sorte kann man variieren)
125 ml Bailey‘s Irish Cream oder, oder, oder
125 ml Sahne
100 g gehackte Schokolade oder Kakao oder Kokosraspel oder, oder zum drin wenden

Weiße Schokolade und Butterkekse fein reiben, in eine Schüssel [...]

Nachdem ich mein Geburtstagsgeschenk für meine Nachbarin bei Facebook gepostet hatte, wurde ich auf die Rezepte angesprochen. Auf allgemeinen Wunsch kommen hier jetzt also die Cookies Backmischungen im Glas.
Falls Ihr meine Etiketten nehmen möchtet findet Ihr sie hier.

Cookies “Cranberry Hootycreeks”
Zutaten für 1 Glas:
1 Glas mit dicht schließendem Deckel, etwa 1000ml (z.B. von [...]

Double Chocolate Cookies
(für 20 große Cookies á ca. 45 g)Zutaten für 1 Glas:
1 Glas mit dicht schließendem Deckel, etwa 1000ml (z.B. von Ikea)
200 g Mehl
1/2 TL Natron
100 g gehackte Mandeln
50 g Kakao
125 g Zucker
125 g brauner Zucker
100 g in grobe Stücke gehackte weiße Schokolade
100 g in grobe Stücke gehackte Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Natron mit dem Mehl vermischen. Die [...]

Geschenke aus dem Glas
Smartie Cookies
Zutaten für 1 Glas:
1 Glas mit dicht schließendem Deckel, etwa 1000ml (z.B. von Ikea)
200 g (Dinkel-) Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
eine Prise Salz
90 g zarte Haferflocken
200 g brauner Zucker
100 g Schoko-Tropfen oder Streusel
200 g Mini-Smarties
1 handvoll gehackte Mandeln Zubereitung:
Natron, Salz und Backpulver mit dem Mehl vermischen. Die Hälfte des [...]

Ich bin gerade ein bisschen im Bastelwahn und möchte mal wieder was zeigen.

Manchmal stehe ich einfach auf Pillepalle und Mädchenkram. Es hat keinen Sinn, man kann es nicht essen aber es macht Spass *g*. Ich habe mir bei Kiwikatze ganz viele Buttons bestellt und meinen Kuh-Rucksack gepimpt.

Auf den Buttons steht …

Glück ist jetzt
Is mir egal, ich lass das jetzt so
Welchen Teil von NEIN hast du nicht verstanden?
Bevor [...]

Juhu, er ist fertig!!!! Man, was war das dieses Jahr ein Akt. Ich habe seit letztem Jahr eine wunderschöne Zinkwanne, die ich als Gartenteich benutze. Leider ist sie im Winter kaputt gegangen und war nicht mehr dicht. Wir haben alles versucht. Dachdecker angerufen, der konnte nichts tun. Unser KFZ-Mechaniker hat versucht die Wanne zu schweißen [...]